Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi mực chua cay

Món gỏi mực này có vị ngọt của mực lại giòn nhờ quả xoài và có độ cân bằng giữa các vị chua cay mặn nên rất dễ ăn, ăn nhiều mà không ngán.
Gỏi mực chua cay

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) trái xoài chín
  • 200 gram mực nang
  • 20ml dấm
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • 1 muỗng súp đường
  • 1 trái chanh
  • Tỏi băm, ớt, rau răm
Hướng dẫn cách làm:
goi-muc-chua-cay 1

Gỏi mực chua cay
  •  Mực nang rửa thật sạch, chẻ đôi con mực cắt miếng vừa ăn dọc theo thân mực để riêng. Bắc nước sôi, thêm ít muối và cho mực vào trụng trong 10 phút thì vớt ra để ráo nước. Xoài chín cắt sợi trộn qua với nước mắm chua ngọt. Dấm pha với 4 muỗng đường cho vừa, có vị chua vừa dịu lại nhờ đường. Xóc mực qua dấm rồi xếp lên phần xoài đã cắt sợi nhuyễn đã trộn nước mắm.
  •  Pha 1 muỗng súp nước mắm với 2 muỗng nước, 1 muỗng đường và ½ (một phần hai) trái chanh rồi thêm ớt trái giã nhuyễn nếu thích ăn cay nhiều. Tùy khẩu vị gia đình bạn nêm cho hơi ngọt, chua chua vừa miệng là được. Rưới nước mắm chua ngọt lên lần nữa. Món này ăn với rau răm và nước mắm chua ngọt.

Mong các bạn thành công với gỏi mực chua cay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi muc chua cay goi muc chua cay ngon lam goi muc chua cay mon goi muc chua cay

Những Bài Đã TìmNướng brownies gừng thơm lừng đón Noel Cách làm quả cầu giấy cực đẹp Món quà Noel - Dâu tây chocolate Món quà ý nghĩa từ tấm thiệp Noel Que xiên nướng Noel Salad khoai tây cho tiệc Noel Sushi trứng cuộn cho bữa tiệc noel Tạo hình cây thông Noel cho socola Tạo hình cây thông noel cho socola Tất tần tật các loại cookies Noel xinh không-chịu-nổi Thi làm bánh kem Noel: Let's make Christmas cake Thiệp đáng yêu đón chào Noel Cách làm thiệp đẹp Thiệp kẹo ngọt tặng "người ấy" đêm Giáng sinh Thiệp nổi cây thông Noel giản đơn mà đẹp Tỉ mẩn làm cây thông Giáng sinh mini để bàn Tổng hợp các món ăn ngon ngày Noel Tráng miệng tuyệt vời với dâu tây nhồi kem phô mai cho Noel Tráng miệng tuyệt vời với dâu tây nhồi kem phô mai cho Noel Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel

hủ tiếu sườn mut ca chua đồ chơi cho bé cật heo súp lơ món xào Hằng MT tôm nõn banh nam nước chanh dâu tây mắm cá linh chưng thịt heo bánh rán nhân ngọt hoa rum lòng thả bún bì heo Nga Nguyễn oc huong xoac muoi ot cà ri cach lam banh chocolate bo dau phong gà lá basil món xào Nga Nguyễn Mứt cam Cach nuong thit món trộn mon thit vien ngon Cách ngâm mộc nhĩ nấm và măng khô men nở mực hấp gừng món ngon với đu đủ xinh Ngô nướng món quà của mùa đông Hà cach lam luoi heo sot tận canh tôm chua cay Nga Nguyễn thịt chua ngọt cach lam ca dieu hong cach lam com rang thit bo mứt bưởi dưa cải xào chảo goi ca ngon cách làm bánh khoai Ca nau mang cupcake chia giò heo hâm táo bón phòng bệnh chất xơ Banh Bong lan 100 triệu đồng mon an chua benh liụ su kem tra xanh banh bong lan chay bánh rán đô rê mon Vét nồi với cá dứa Gò Công cach lam mon ca kho hấp thịt với trứng bách thảo Ga nau chom chom món ăn thái lan Rau mồng tơi túi ví ChẠcà CƠM lồi mắm dầm giòn bún gạo xào mon ngon tu vit bún lam banh cong Singapore Coi bo xao la lot ngon Canh Chuoi xanh Nấu heo khìa Cách nấu chè bưởi ta diêu mon an thai lan banh truyen thong Vòng quanh thế giới với các món thịt tôm dọn giáng canh Gà Đắm nước ép táo Bếp đẹp cho vợ chồng son nau xoi do xanh gelatin và LẨU cật heo mướp món xào Hằng MT banh tra xanh luoi heo xao bún mắm Cẩm Thiên Long Đầu Bếp goi cuon làm bánh tổi hợp vừng Làm gỏi cá bì heo cháo ếch rắn Say lam banh xu xe nộm ngon lam mut gung lẩu cua cua đồng lẩu cua cách xào mì Sà ŠTrứng luộc xã Mẹo làm tươi thịt với gừng tươi Chao thit bo pho mai trung bac thao hẹ be xôi nếp than đậu xanh sâm mầm cách làm kẹo mè tại nhà noel banh cuon ap chao ngon